Какие тренды сейчас в СПА-индустрии? Что с себестоимостью и с замещением сырья? Как найти, обучить и удержать персонал в этой отрасли?

Об этом рассказала в эксклюзивном интервью на Hospitality Business Day Лидия Кан, руководитель Allspa Group.

Автор идеи и ведущий — издатель Horeca.Estate, партнер УК «Независимый Гостиничный Альянс» Андрей Михайлец.

Содержание:

00:00 Представление гостя -Лидия КА, руководитель компании ALL Spa GROUP
00:41 Проекты и тренды в SPA индустрии
01:49 Проблемы роста себестоимости, инфляции, проблемы замещения сырья в SPA индустрии
03:33 Проблемы с персоналом, нехватка персонала
03:46 Способы удержания персонала: мотивация, обучение, предоставление проживания, система оплаты труда
05:30 Период адаптации специалиста
06:24 Тренды «санкура»
09:13 Завершение

Подпишитесь на телеграм https://t.me/horecaestate